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きらきら40代だ!!!
by narinya
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韓国語deお料理教室。無事に終了〜。

お料理するのに韓国語だけ!日本語話したら罰金だ!なんて参加者の皆さん及び講師の先生に強要しましたから、私も頑張って韓国語で記事にしまーす。にゃは( ^ω^ )


이 블로그에 들어와 주시는 여러분^^ 안녕하세요? 늘 좋게 보아 주셔서 정말 고맙습니다. 아래 포스토 글에도 있듯이 지난 주말 2월 3일(일) 한국인 선생님을 모시고 다 한국어로 진행되는 한국요리 일일 특별강좌를 열었습니다.

선생님에 의한 요리 설명부터 참가자들 자기소개 그리고 조리하는 데 질문까지 몇 시간에 걸치는 모든 과정을 한국어만 사용해서 한다는 기획이었습니다.

작년 연말부터 한국어 수업에서도 준비를 해 왔긴 했지만 제가 생각한 것보다 학생 모든 분들이 정말 열심히 해 주시고 덕분으로 이번 특별강좌를 성황리에 마칠 수 있었습니다. 대단히 감사합니다.

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조리하기 전 설명을 열심히 듣는 모습도 예쁘셨고 대부분 사람들이 주부이시니 만큼 요리 솜씨는 좋으시고.^^

이번 기회에 배우게 된 새 표현들. 앞으로도 써 보세요!

•굵은 소금, 간 소금
•고기 결대로 찢다
•빨갛게 물들게 버무린 상태로 두다
•노른자와 흰자로 나누어서 계란 지단을 부치다
•대파 어슷썰기, 다진 고기, 채를 썬 당근, 무를 사분의 일로 자르다
•핏물을 빼다
•껍질을 벗기다, 계란 옷을 입히다

등등...... 정말 재미있는 말들이 많이 나왔지요?


그렇다고 다 외국어라 잘하지 못했다^^; 나에게는 아직 어려웠다^^; 그런 식으로 생각하지 마시고 계속 도전하는 것이 중요하답나다! 무엇이든 지금 수준보다 조금만 더 어려운 일에 도전해 봐야 발전이 보이게 되는 것이 아닐까요? 힘들 것 같아도 동료들과 즐거운 일을 통해서 하시면 될 것 같습니다~^^


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이번 메뉴

1 소고기 떡국
2 배추 겉절이
3 동그랑땡
4 생강차
5 선물로 유자차


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런천매트를 갈아 꾸민 식탁에 예쁘게 담은 각종 음식을 내놓으면 다 완성!!!

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이번에 요리 강사를 맡아 주신 선생님하고 논의해서 한국 설을 앞둔 메뉴로 떡국을 만들었습니다. 소고기 핏물을 뺀다는 과정이 저를 포함한 일본 주부들에게 약간의 놀라움이었습니다만 이문화 체험으로 재미를 더 주게 한 것 같습니다.

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저한테서 이번 참가자 분들에게 선물~. 집에서도 써 주세요~.


楽しい一日でした。皆さん、お疲れさまでした♥
またね(・ω・)ノ
by narinya | 2013-02-04 16:44 | 一日・短期レッスンの募集 | Comments(4)
Commented by 고양이 at 2013-02-05 12:18 x
미나코 선생님

일전에는 혜미씨와 함께 선물 까지 붙은 즐거운 요리교실을 개최해주셔서 감사했습니다. 두 분의 사랑도 느꼈어요.

-모토바라 고기-와 그 요리 방법은 인상 남아 있어요. 요리뿐만 아니라 본격적인 수정과는 재현할 수 없는 맛이다아아아

나는 그 날 큰 -요리 힘-을 얻어서 간단한 김치를 담그었어요.

기회가 있으면 또 해 주세요. 고마웠습니다.
Commented at 2013-02-05 12:27 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by narinya at 2013-02-07 12:36
★고양이님 안녕하세요?
그날 휴일인데 행사에 참여해 주셔서 정말 감사합니다!
네, 그렇죠 모토바라 측 양지머리 고기... 핏물 빼는 것부터 다 신기한 요리법을 보게 되었네요!^^
일본요리 하는 것과는 많이 달라 놀랍기도 하고 재미있기도 하고 그랬네요!
다음 기회 되면 또 함께 즐거운 일 만들어 봐요~~~.
요리의 힘을 얻으셨다니 다행이고 언제 그 김치 저도 맛 보고 싶네요! 호호
Commented by narinya at 2013-02-13 19:28
★鍵コネさま 先日はどうも〜〜〜!
わたしコメントを見逃しておりました^^;
メールをおくりますねん❤
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